Vitamine B1
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Vitamine B1

Nom du produit : Vitamine B1
N° CAS : 59-43-8
Formule moléculaire : C12H17CIN4OS
Poids moléculaire : 300,81
N° EINECS : 200-425-3
Apparence: Cristal fin blanc ou poudre de cristal
Condition de stockage : conserver dans un endroit sombre, atmosphère inerte, température ambiante
État de disponibilité:
Quantité:

Description du produit en poudre de vitamine B1

La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, fait partie des vitamines B.Il peut favoriser le métabolisme normal du glucose et est nécessaire au maintien des fonctions normales de la conduction nerveuse, du cœur et du tractus gastro-intestinal.Il se combine avec l'adénosine triphosphate pour former le pyrophosphate de vitamine B1 (diphosphate de thiamine ou coenzyme), qui est nécessaire au métabolisme des glucides.L'absence de cette coenzyme peut entraîner l'inhibition du métabolisme oxydatif et la formation d'accumulation de pyruvate et d'acide lactique, affectant l'approvisionnement énergétique du corps.La vitamine B1 peut également inhiber l'activité de la cholinestérase ;L'augmentation de l'activité de la cholinestérase et l'accélération de l'hydrolyse de l'acétylcholine entraînent une perturbation de la conduction de l'influx nerveux et affectent les fonctions gastro-intestinales et myocardiques.La vitamine B1 est riche en tégument et en embryon, comme le son de riz, le son de blé, etc.La teneur en céréales secondaires est supérieure à celle du riz raffiné ou de la farine blanche.D'autres comme la levure, la viande maigre, les arachides, le soja, le foie, le blé entier, les légumes frais comme le chou, le céleri, les graines de plantain, les graines de coix contiennent tous de la vitamine B1 riche.

Vitamine B1 fbonne source

Il existe plusieurs sources de VB1.Premièrement, la teneur en VB1 des céréales, des haricots, des fruits durs et de la levure sèche est relativement riche, de sorte que la teneur en VB1 du riz brun et de la farine avec son est supérieure à celle du riz blanc raffiné ;Deuxièmement, VB1 est contenu dans les viscères d'animaux tels que le foie, les reins, la viande maigre et le jaune d'œuf ;Troisièmement, certains légumes, comme le céleri et l'algue, ont différents niveaux de VB1.

Performance quand elle fait défaut Vitamine B1

1. béribéri

En l'absence de VB1, le métabolisme du glucose est altéré, l'oxydation du glucose est bloquée et l'accumulation d'acétolactate se forme, ce qui affecte l'apport énergétique du corps et des symptômes cliniques des systèmes digestif et circulatoire apparaissent.Le béribéri a été découvert vers 1630. En 1882, un général japonais a observé que de nombreux marins souffraient d'anorexie, de constipation, de selles lentes, de distension abdominale et d'autres symptômes, et a remarqué que cela était lié à la nourriture.Plus tard, après avoir ajouté du riz, de la viande et des légumes à la boisson, il a constaté qu'il y avait beaucoup moins de personnes présentant ces symptômes.Il a été confirmé que ces symptômes sont causés par un manque de VB1.Le manque de VB1 présente souvent des symptômes du système digestif tels qu'un manque d'appétit, une constipation, un péristaltisme intestinal lent et une distension abdominale ;Le système cardiovasculaire est caractérisé par une tachycardie, un œdème, une hypertrophie cardiaque et une dilatation ;Le système nerveux est caractérisé par la fatigue, la perte de mémoire, l'insomnie et les cas graves peuvent présenter des symptômes inflammatoires centraux et périphériques ou des troubles mentaux.Certains patients peuvent également avoir des sensations anormales symétriques aux orteils : douleur brûlante au pied, spasme gastrocnémien, douleur au pied et autres symptômes.Dans le traitement du béribéri, la cause de la maladie doit être corrigée en premier, ce qui peut être traité de manière symptomatique en complétant la vitamine B1, la diurèse et la détumescence et en régulant le tractus gastro-intestinal.

2. Accumulation d'acide lactique

VB1 joue un rôle important dans le métabolisme du glucose et le maintien du fonctionnement normal du système nerveux dans le processus du métabolisme humain.Le manque de VB1 pendant l'allaitement entraînera des troubles métaboliques des glucides, une accumulation d'autres métabolites de l'acide lactique et une accumulation de substances nocives dans le lait maternel, ce qui peut facilement provoquer des réactions toxiques chez les nourrissons.

Fonction et application de la vitamine b1 pure

Il convient aux carences en vitamine B1 et a pour fonction de maintenir un métabolisme du glucose et une conduction nerveuse normaux.Il est également utilisé comme traitement auxiliaire pour l'indigestion et la névrite.


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