Des produits
- Additifs alimentaires
- Saveurs Et Parfums
- Extrait
- Super nourriture
- Excipients pharmaceutiques
- Ingrédients cosmétiques
- Acide aminé et Vitamines
- More Categories
- Less Categories
 |
| Quantité: | |
|---|---|
L'astaxanthine est une cétone ou un caroténoïde, de couleur rose, liposoluble, insoluble dans l'eau, soluble dans les solvants organiques.Il existe largement dans le monde biologique, en particulier dans les plumes d'animaux aquatiques tels que les crevettes, les crabes, les poissons et les oiseaux, jouant un rôle dans le développement de la couleur.L'astaxanthine est un caroténoïde qui n'est pas une source de vitamine A et ne peut pas être converti en vitamine A chez les animaux.L'astaxanthine est un pigment liposoluble et soluble dans l'eau, qui existe dans les crevettes, le crabe, le saumon, les algues et d'autres organismes marins.Le corps humain ne peut pas synthétiser lui-même l'astaxanthine.C'est l'antioxydant le plus puissant de la nature.Son activité antioxydante est 550 fois celle de la vitamine E β- C'est 10 fois celle du carotène, on l'appelle donc le 'roi de l'antioxydation' !
1. Synthèse artificielle
L'astaxanthine est le point final de la synthèse des caroténoïdes.Le B-carotène a besoin de deux groupes hydroxyle et de deux groupes cétone pour être converti en astaxanthine, il est donc difficile à synthétiser artificiellement.L'astaxanthine a 3s 3'S, 3R-3'S, 3R, 3'R (également connu sous le nom de gaucher, racémique, dextre), parmi lesquels l'astaxanthine est un mélange de trois structures, avec peu d'activité antioxydante.
2. Sources biologiques
L'astaxanthine naturelle existe principalement dans les algues, les levures, le saumon, la truite, les crevettes, etc. L'astaxanthine biologique est sûre à utiliser, respectueuse de l'environnement et offre de larges perspectives de développement.À l'heure actuelle, l'astaxanthine naturelle est principalement produite par fermentation microbienne.Les micro-organismes qui peuvent produire de l'astaxanthine comprennent : le genre Phaffia des basidiomycètes fongiques, deux bactéries assimilatrices d'hydrocarbures et des algues vertes qui poussent dans un environnement déficient en azote.
À l'heure actuelle, l'astaxanthine est principalement utilisée comme pigment fonctionnel dans l'aquaculture, l'alimentation, les cosmétiques et d'autres domaines.Il est principalement utilisé comme additif alimentaire pour les poissons, les crevettes, les crabes et autres crustacés ainsi que la volaille, pour améliorer la capacité de reproduction et le taux de survie du bétail, de la volaille et du poisson, améliorer l'état de santé et optimiser la couleur du corps et la qualité de la viande.L'astaxanthine naturelle a été utilisée comme additif alimentaire pour la coloration, la conservation et l'amélioration de la nutrition des aliments.Des études ont montré que l'astaxanthine est bénéfique pour la conservation des tranches de Chemicalbook de truite.Ces dernières années, avec l'approfondissement de la recherche sur la fonction biologique et des expériences pharmacologiques et pharmacodynamiques de l'astaxanthine, l'astaxanthine a reçu une grande attention de la communauté scientifique en raison de son effet dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires, du cancer, du syndrome métabolique, du diabète, des maladies neurodégénératives. , les maladies oculaires, les maladies de la peau et d'autres maladies, ce qui montre que l'astaxanthine a une grande valeur d'application potentielle et de larges perspectives de développement dans la médecine, les produits de santé et d'autres domaines.
L'astaxanthine est une cétone ou un caroténoïde, de couleur rose, liposoluble, insoluble dans l'eau, soluble dans les solvants organiques.Il existe largement dans le monde biologique, en particulier dans les plumes d'animaux aquatiques tels que les crevettes, les crabes, les poissons et les oiseaux, jouant un rôle dans le développement de la couleur.L'astaxanthine est un caroténoïde qui n'est pas une source de vitamine A et ne peut pas être converti en vitamine A chez les animaux.L'astaxanthine est un pigment liposoluble et soluble dans l'eau, qui existe dans les crevettes, le crabe, le saumon, les algues et d'autres organismes marins.Le corps humain ne peut pas synthétiser lui-même l'astaxanthine.C'est l'antioxydant le plus puissant de la nature.Son activité antioxydante est 550 fois celle de la vitamine E β- C'est 10 fois celle du carotène, on l'appelle donc le 'roi de l'antioxydation' !
1. Synthèse artificielle
L'astaxanthine est le point final de la synthèse des caroténoïdes.Le B-carotène a besoin de deux groupes hydroxyle et de deux groupes cétone pour être converti en astaxanthine, il est donc difficile à synthétiser artificiellement.L'astaxanthine a 3s 3'S, 3R-3'S, 3R, 3'R (également connu sous le nom de gaucher, racémique, dextre), parmi lesquels l'astaxanthine est un mélange de trois structures, avec peu d'activité antioxydante.
2. Sources biologiques
L'astaxanthine naturelle existe principalement dans les algues, les levures, le saumon, la truite, les crevettes, etc. L'astaxanthine biologique est sûre à utiliser, respectueuse de l'environnement et offre de larges perspectives de développement.À l'heure actuelle, l'astaxanthine naturelle est principalement produite par fermentation microbienne.Les micro-organismes qui peuvent produire de l'astaxanthine comprennent : le genre Phaffia des basidiomycètes fongiques, deux bactéries assimilatrices d'hydrocarbures et des algues vertes qui poussent dans un environnement déficient en azote.
À l'heure actuelle, l'astaxanthine est principalement utilisée comme pigment fonctionnel dans l'aquaculture, l'alimentation, les cosmétiques et d'autres domaines.Il est principalement utilisé comme additif alimentaire pour les poissons, les crevettes, les crabes et autres crustacés ainsi que la volaille, pour améliorer la capacité de reproduction et le taux de survie du bétail, de la volaille et du poisson, améliorer l'état de santé et optimiser la couleur du corps et la qualité de la viande.L'astaxanthine naturelle a été utilisée comme additif alimentaire pour la coloration, la conservation et l'amélioration de la nutrition des aliments.Des études ont montré que l'astaxanthine est bénéfique pour la conservation des tranches de Chemicalbook de truite.Ces dernières années, avec l'approfondissement de la recherche sur la fonction biologique et des expériences pharmacologiques et pharmacodynamiques de l'astaxanthine, l'astaxanthine a reçu une grande attention de la communauté scientifique en raison de son effet dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires, du cancer, du syndrome métabolique, du diabète, des maladies neurodégénératives. , les maladies oculaires, les maladies de la peau et d'autres maladies, ce qui montre que l'astaxanthine a une grande valeur d'application potentielle et de larges perspectives de développement dans la médecine, les produits de santé et d'autres domaines.
