Dodécalactone Delta Naturel
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Dodécalactone Delta Naturel

Nom du produit : Delta-dodécalactone
Alias : δ-dodécalactone
N° CAS : 713-95-1
Formule moléculaire : C12H22O2
Poids moléculaire : 198,3
N° EINECS : 211-932-4
Aspect : Liquide clair incolore à jaune clair
Condition de stockage: scellé au sec, température ambiante
État de disponibilité:
Quantité:

Dodécalactone Delta Description naturelle

La delta dodécalactone est un liquide clair incolore à jaunâtre avec un arôme de crème et de fruits.La delta dodécalactone est insoluble dans l'eau, mais elle est très soluble dans l'éthanol, le propylène glycol et l'huile végétale.

Dodécalactone Delta Natural fonction et application

1. Il est utilisé dans toutes sortes de fruits, d'abricots, de miel, de fromage, de crème, de chocolat et de produits laitiers.

2. GB 2760-96 stipule qu'il est permis d'utiliser des épices comestibles.Il est principalement utilisé pour préparer la margarine, l'essence de pêche, de noix de coco et de poire.


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