Chlorophylle A et Chlorophylle B
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Chlorophylle A et Chlorophylle B

Nom du produit : Chlorophylle a
Apparence : vert à noir semi-solide
Formule moléculaire : C55H72MgN4O5
Poids moléculaire : 893,49
N° CAS : 479-61-8
Conditions de stockage : 2-8°C
État de disponibilité:
Quantité:

Description de la chlorophylle A et de la chlorophylle B

La chlorophylle a est un pigment important contenu dans une variété de pigments de phytoplancton.Dans le phytoplancton, il représente 1 % [kg-1,3 mm] à 2 % du poids sec de la matière organique, ce qui est un indicateur pour estimer la productivité primaire et la biomasse, et c'est aussi un élément de mesure nécessaire pour le suivi des marées rouges.La chlorophylle a peut être utilisée dans l'industrie agro-alimentaire et l'industrie cosmétique.

Fonction et application de la chlorophylle A et de la chlorophylle B

1. La chlorophylle a peut être utilisée comme pigment vert comestible.Il est utilisé pour les gâteaux, les boissons, les liqueurs, etc. En effet, les feuilles de plantes ou la poudre sèche sont souvent utilisées directement.Par exemple, poudre de thé, Artemisia argyi, épinards, Chlorella, etc.

2. La chlorophylle a est utilisée pour colorer le savon, l'huile minérale, la cire et l'huile essentielle.

3. Les dérivés de la chlorophylle ou de la chlorophylline, tels que la chlorophylline de cuivre, la chlorophylline de fer sodique, la chlorophylline de cuivre sodique, sont utilisés comme colorants et désodorisants dans les aliments, les bonbons, les boissons, le dentifrice, etc.


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