Carboxyméthylcellulose Calcium Excipients Médicinaux

Carboxyméthylcellulose Calcium Propriétés

La carboxyméthylcellulose calcique est une poudre ou fibreuse blanche à jaune clair.Inodore, stable à la chaleur, à la lumière, à l'air, aux micro-organismes.Presque insoluble dans l'eau.Afin d'améliorer le goût, il est souvent transformé en poudre fine en dessous de 200 mesh.Il gonfle plusieurs fois lorsqu'il absorbe de l'eau.La valeur du pH de la suspension aqueuse de 1 g/20 ml est de 4,5 à 6,0, une liaison faible lorsqu'elle est acide, une liaison forte lorsqu'elle est alcaline et perd sa collapsibilité.

Application de calcium de carboxyméthylcellulose

Il peut être utilisé pour le moulage de poudre de soupe.Lorsqu'il est dissous, il gonfle en raison des caractéristiques de l'eau, ce qui favorise l'effondrement et la dispersion.Pour les aliments solides et en poudre tels que la poudre de cacao, le café soluble, les boissons non alcoolisées en poudre, etc., il a pour effet de favoriser la dispersion et la dissolution dans l'eau.Ajouter 1% à 2% aux biscuits au chocolat n'est pas facile à coller aux dents et cela peut améliorer le goût.Il a également pour effet d'absorber et de gonfler l'eau, et il ne sera pas digéré et absorbé après l'ingestion, et il a une sensation de satiété, qui peut être utilisée pour ajuster le poids des aliments.

Méthode de production de calcium de carboxyméthylcellulose

Il est obtenu en ajoutant de l'hydroxyde de calcium à une solution aqueuse de carboxyméthylcellulose sodique pour le précipiter.