Arôme Vanille
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Arôme Vanille

Nom du produit : arôme vanille
Utilisations : Pâtisserie pour éliminer les odeurs d'œufs ou faire des collations à la vanille
État de disponibilité:
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Introduction à l'arôme naturel de vanille

L'essence de vanille est une sorte d'essence comestible extraite de la vanille, qui est souvent utilisée pour enlever l'odeur de poisson des œufs dans les gâteaux ou faire des collations à la vanille.

Goût vanille propriétés chimiques

Le produit est un liquide transparent volatil jaune clair.Soluble dans l'eau (environ 0,2%), insoluble dans l'huile.Il a un arôme de gousse de vanille.

Vanille biologique saveur but

Il est souvent utilisé dans les pâtisseries pour éliminer l'odeur d'œuf ou pour faire des collations au goût de vanille.Parce qu'il s'agit d'essence concentrée, le dosage ne doit pas être trop important, afin de ne pas couvrir la saveur originale du gâteau avec une saveur de vanille trop forte.Convient pour les boissons solides, les boissons froides, le sirop contre la toux, etc.

Goût vanille Méthode de production

Coupez les gousses de vanille et sortez les graines de vanille, puis faites-les tremper dans le vin au-dessus de 40 ℃ (rhum blanc/vodka, etc. peuvent être sélectionnés généralement) avec les branches des gousses de vanille coupées en petites sections, pendant environ 3 mois .

Introduction de la matière première à l'arôme de vanille

La vanille, également connue sous le nom de plante à épices, contient des huiles volatiles aromatiques, des antioxydants et des fongicides.Il peut non seulement repousser les moustiques et les mouches, embellir l'environnement, purifier l'air et embellir le salon.Il est également largement utilisé dans la beauté, le bain, l'alimentation et les traitements médicaux.Ses plantes représentatives sont la lavande, le romarin, le thym, l'ageratum, etc.


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