Arôme 1-pentène-3-ol

Nom du produit : 1-pentène-3-ol
N° CAS : 616-25-1
Point d'ébullition : 114-115°C (lit.)
Densité : 0,838 g/ml à 20°C (lit.) 0,839 g/ml à 25°C (lit.)
Indice de réfraction : n20/D 1,424 (lit.)
Formule moléculaire : C5H10O
Poids moléculaire : 86,13
Condition de stockage : Scellé au sec, 2-8 °C

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Description du produit

Description du produit arôme 1-penten-3-ol

Liquide incolore à jaune clair à saveur de fruits.Point d'ébullition 114℃, point d'éclair 28℃.Densité relative (D425) 0,8344, indice de réfraction (nd25) 1,4223 ;miscible dans l'éthanol et l'éther.Les produits naturels existent dans les oranges, les fraises, les tomates, etc.