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L'acide hexanoïque est un composé organique, qui est un acide carboxylique à chaîne droite avec six carbones.C'est un liquide incolore, insoluble dans l'eau et miscible avec l'éthanol, l'éther, l'acétone, le chloroforme, le benzène et d'autres solvants organiques.
Il est souvent utilisé comme épice comestible, qui est principalement utilisée dans le fromage, la crème et l'essence de fruit.
Il peut également être utilisé comme parfum, épaississant d'huile lubrifiante, assistant de traitement du caoutchouc, agent de séchage de vernis, etc.
L'acide caproïque existe naturellement dans le camphre, la fraise, l'huile de coco, le géranium et le lait de chèvre, et peut être obtenu à partir de l'huile de coco par fractionnement précis.Il peut être préparé industriellement en oxydant le sec-octanol avec de l'acide nitrique.Déposez de l'octanol secondaire dans de l'acide nitrique industriel à 50 ~ 55 ℃ et chauffez-le jusqu'à 100 ℃ pendant 2h.Refroidir ensuite à 50 ℃ et laver à l'eau pour obtenir de l'acide caproïque brut.Déshydrater et sécher avec du chlorure de calcium anhydre, puis distiller sous pression réduite pour recueillir une fraction de 158 ℃ (8,0 kPa), qui est de l'acide caproïque.L'acide caproïque peut également être préparé à partir d'amidon ou de sucre par fermentation.
L'acide hexanoïque est un composé organique, qui est un acide carboxylique à chaîne droite avec six carbones.C'est un liquide incolore, insoluble dans l'eau et miscible avec l'éthanol, l'éther, l'acétone, le chloroforme, le benzène et d'autres solvants organiques.
Il est souvent utilisé comme épice comestible, qui est principalement utilisée dans le fromage, la crème et l'essence de fruit.
Il peut également être utilisé comme parfum, épaississant d'huile lubrifiante, assistant de traitement du caoutchouc, agent de séchage de vernis, etc.
L'acide caproïque existe naturellement dans le camphre, la fraise, l'huile de coco, le géranium et le lait de chèvre, et peut être obtenu à partir de l'huile de coco par fractionnement précis.Il peut être préparé industriellement en oxydant le sec-octanol avec de l'acide nitrique.Déposez de l'octanol secondaire dans de l'acide nitrique industriel à 50 ~ 55 ℃ et chauffez-le jusqu'à 100 ℃ pendant 2h.Refroidir ensuite à 50 ℃ et laver à l'eau pour obtenir de l'acide caproïque brut.Déshydrater et sécher avec du chlorure de calcium anhydre, puis distiller sous pression réduite pour recueillir une fraction de 158 ℃ (8,0 kPa), qui est de l'acide caproïque.L'acide caproïque peut également être préparé à partir d'amidon ou de sucre par fermentation.
