Acide d'acétate de cédryle
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Acide d'acétate de cédryle

Nom du produit : acétate de cédryle
Alias : cristal d'acétate de cédryle ;Acétate de cédryle liquide ;acétate de cédran-8-yle
N° CAS : 77-54-3
Formule moléculaire : C17H28O2
Poids moléculaire : 264.403
N° EINECS : 201-036-1
Pureté : 99 %
Apparence : cristal blanc ou liquide transparent jaune clair à jaune
État de disponibilité:
Quantité:

Description de l'acide acétate de cédryle

Deux types d'acétate de cyprès sont utilisés dans l'industrie des épices, l'acétate de cyprès cristal pur et l'acétate de cyprès liquide.

Il peut être obtenu par acétylation de cerveau de cyprès ou de fraction d'huile de cyprès contenant du cerveau de cyprès pour obtenir respectivement des produits cristallins et des produits liquides.

Fonction et application de l'acide acétate de cédryle

Il est utilisé dans des essences telles que la saveur de bois et la saveur orientale.


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