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L'acide L-glutamique est un acide aminé.L'apparence est une poudre cristalline blanche, presque inodore, avec un goût spécial et un goût aigre.À l'heure actuelle, il peut être utilisé dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.
1. L'acide L-glutamique est principalement utilisé dans la production de glutamate monosodique et d'épices, ainsi que de substituts de sel, de suppléments nutritionnels et de réactifs biochimiques.
2. Dans l'industrie alimentaire : L'acide L-glutamique est utilisé comme substitut du sel, complément nutritionnel et aromatisant (principalement pour la viande, la soupe et la volaille).
3. Dans l'industrie pharmaceutique : L'acide L-glutamique est un acide aminé non essentiel, qui est métabolisé dans le corps.Il est utilisé comme complément alimentaire.
L'acide L-glutamique est un acide aminé.L'apparence est une poudre cristalline blanche, presque inodore, avec un goût spécial et un goût aigre.À l'heure actuelle, il peut être utilisé dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.
1. L'acide L-glutamique est principalement utilisé dans la production de glutamate monosodique et d'épices, ainsi que de substituts de sel, de suppléments nutritionnels et de réactifs biochimiques.
2. Dans l'industrie alimentaire : L'acide L-glutamique est utilisé comme substitut du sel, complément nutritionnel et aromatisant (principalement pour la viande, la soupe et la volaille).
3. Dans l'industrie pharmaceutique : L'acide L-glutamique est un acide aminé non essentiel, qui est métabolisé dans le corps.Il est utilisé comme complément alimentaire.
