4-Méthylanisole
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4-Méthylanisole

Nom du produit : 4-méthylanisole
Alias : p-méthylanisole, p-crésyl méthyl éther, 1-méthoxy-4-méthylbenzène
N° CAS : 104-93-8
Formule moléculaire : C8H10O
Poids moléculaire : 122.164
N° EINECS : 203-253-7
Apparence : Liquide transparent à jaunâtre
Condition de stockage : Conserver dans un entrepôt frais et aéré.
État de disponibilité:
Quantité:

Description du 4-méthylanisole

Le produit doit éviter tout contact avec des oxydants.C'est un liquide inflammable.Non volatil.En cas d'incendie, un agent extincteur à mousse ou du dioxyde de carbone peut être utilisé.Les propriétés chimiques sont similaires à celles de l'anisole.Il ne décompose pas l'acide faible et la liaison éther se rompt lorsqu'il réagit avec le trichlorure d'aluminium, le tribromure d'aluminium et le chlorure d'antimoine.

Fonction et application du 4-méthylanisole

Il est principalement utilisé pour préparer des essences de noix telles que la noix et la noisette.Il est également utilisé pour préparer de l'ylang ylang artificiel, du kananga, de la violette, du narcisse et d'autres essences.

Il est couramment utilisé dans la cuisson des aliments, des bonbons mous et des produits laitiers congelés.


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