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Par la réaction de la 2-vinylpyrazine avec l'acide thioglycolique, le soufre est converti en 2-pyrazine éthanethiol.
Ce produit est utilisé comme épice alimentaire.Principalement utilisé pour la cuisson du bœuf, du poulet, du barbecue, du café et de l'eau.
Par la réaction de la 2-vinylpyrazine avec l'acide thioglycolique, le soufre est converti en 2-pyrazine éthanethiol.
Ce produit est utilisé comme épice alimentaire.Principalement utilisé pour la cuisson du bœuf, du poulet, du barbecue, du café et de l'eau.