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L'apparence du produit est des particules de cristal blanc à blanc jaunâtre ou de la poudre de cristal, inodore et légèrement salée.Le point de fusion est supérieur à 200 ℃ et il est assez stable lorsqu'il est exposé à l'air à l'état sec.Cependant, dans la solution aqueuse, lorsqu'il y a de l'air, du métal, de la chaleur et de la lumière, une oxydation se produit.Il est facilement soluble dans l'eau (55g/100ml) et quasiment insoluble dans l'éthanol.La valeur du pH d'une solution aqueuse à 2 % est de 6,5 à 8,0.
1. Il est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire et comme antioxydant des aliments.Il est largement utilisé dans les aliments à base de viande, les aliments pour poissons, la bière, les jus de fruits, les cristaux de jus de fruits, les fruits et légumes en conserve, les gâteaux, les produits laitiers, la confiture, le vin, les cornichons, l'huile, etc.
2. Antioxydant cosmétique.Dans les cosmétiques, il peut consommer de l'oxygène, réduire les ions métalliques de haute valence, transférer le potentiel redox vers la plage de réduction et réduire la production de produits d'oxydation indésirables.Il peut également être utilisé comme auxiliaire de coloration conservateur.
L'apparence du produit est des particules de cristal blanc à blanc jaunâtre ou de la poudre de cristal, inodore et légèrement salée.Le point de fusion est supérieur à 200 ℃ et il est assez stable lorsqu'il est exposé à l'air à l'état sec.Cependant, dans la solution aqueuse, lorsqu'il y a de l'air, du métal, de la chaleur et de la lumière, une oxydation se produit.Il est facilement soluble dans l'eau (55g/100ml) et quasiment insoluble dans l'éthanol.La valeur du pH d'une solution aqueuse à 2 % est de 6,5 à 8,0.
1. Il est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire et comme antioxydant des aliments.Il est largement utilisé dans les aliments à base de viande, les aliments pour poissons, la bière, les jus de fruits, les cristaux de jus de fruits, les fruits et légumes en conserve, les gâteaux, les produits laitiers, la confiture, le vin, les cornichons, l'huile, etc.
2. Antioxydant cosmétique.Dans les cosmétiques, il peut consommer de l'oxygène, réduire les ions métalliques de haute valence, transférer le potentiel redox vers la plage de réduction et réduire la production de produits d'oxydation indésirables.Il peut également être utilisé comme auxiliaire de coloration conservateur.
