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La thaumatine, également connue sous le nom de taro africain, est une substance super sucrée extraite de la peau de noix de la plante naturelle thaurnatoccucus DANIELLI.C'est une protéine naturelle.C'est un édulcorant alimentaire naturel prometteur.Performance : couleur blanche à crème, poudre non qualitative et inodore.Le goût sucré est rafraîchissant, sans odeur particulière et dure longtemps.
La douceur est 2000 ~ 2500 fois celle du saccharose.Sa douceur est retardée, l'arrière-goût est plus long, vient lentement et disparaît lentement.
Édulcorant sans calorie, agent aromatisant.Pour l'alimentation générale et l'alimentation diététique.Il doit être utilisé avec du sucre tel que le saccharose dans le café, le chocolat, le sucre en gomme, les boissons, les boissons froides, les desserts, les produits de boulangerie, etc.
Il peut améliorer l'amertume de certains acides aminés, l'astringence de l'acide tannique et l'amertume de la caféine, améliorer la saveur des produits laitiers et du cacao, et peut également améliorer l'effet des épices.
La thaumatine, également connue sous le nom de taro africain, est une substance super sucrée extraite de la peau de noix de la plante naturelle thaurnatoccucus DANIELLI.C'est une protéine naturelle.C'est un édulcorant alimentaire naturel prometteur.Performance : couleur blanche à crème, poudre non qualitative et inodore.Le goût sucré est rafraîchissant, sans odeur particulière et dure longtemps.
La douceur est 2000 ~ 2500 fois celle du saccharose.Sa douceur est retardée, l'arrière-goût est plus long, vient lentement et disparaît lentement.
Édulcorant sans calorie, agent aromatisant.Pour l'alimentation générale et l'alimentation diététique.Il doit être utilisé avec du sucre tel que le saccharose dans le café, le chocolat, le sucre en gomme, les boissons, les boissons froides, les desserts, les produits de boulangerie, etc.
Il peut améliorer l'amertume de certains acides aminés, l'astringence de l'acide tannique et l'amertume de la caféine, améliorer la saveur des produits laitiers et du cacao, et peut également améliorer l'effet des épices.
